革胡子鲶侵入珠江,最大超过1米,华南3省
说起革胡子鲶(Clariasgariepinus),相信很多人都不陌生,这种鱼在中国也被称为埃及胡子鲶、埃及塘鲺。这种鲶鱼原产自非洲的尼罗河流域,是当地土著居民的传统食物来源。
尼罗河流域示意图在70年代初期,为了缓解粮食短缺的巨大压力,西非和中非的土著居民开始尝试人工养殖革胡子鲶,每公顷水面的年产量从6吨逐渐提高到了16吨。由于生命力顽强、生长快、肉味美,革胡子鲶很快就成为了非洲乃至中东地区的主流养殖品种。从80年代开始,中国、越南、印度、巴西等国纷纷引入了革胡子鲶,其分布范围也由此扩散到了世界各地。
革胡子鲇在过去的40年里,革胡子鲶在中国的分布范围越来越大,如今已有23个不同的省份开展了人工养殖。值得注意的是,有些省份养殖的革胡子鲶逃逸到了江河湖泊中并形成了稳定的野生种群,对此很有必要加强防范与管理。
革胡子鲶的适应能力很强,在污水环境中也能存活下来,有时在城市的污水处理系统中也能看到它们的身影,革胡子鲶也因此被扣上了“垃圾鱼”的帽子。从食品安全的角度来看,野生的革胡子鲶并不适合食用,体内积蓄的毒素有可能会对人体健康产生不良影响。
污水河流中的革胡子鲇相对而言,人工养殖的革胡子鲶更加安全,品质更有保证。革胡子鲶具有昼伏夜出的习性,而且更偏爱荤食,呈味氨基酸含量高,因此肉质非常鲜美。由于营养丰富、养殖产量也不高,革胡子鲶在大多数国家和地区的售价都明显高于罗非鱼,是一种广受欢迎的食用鱼。
然而,受盲目放生、强降雨天气等因素的影响,革胡子鲶很容易逃逸到野外环境中生长繁殖。早在年,中国就对具有潜在威胁的外来物种进行了调查评估,其中在10种外来鱼类中,受到特别
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