寻美食游水乡读文化沿着这些文旅研学

研学游，是孩子成长过程中深刻且快乐的教育体验，它引领着孩子们在自然和社会的参与中探索新世界，获得新知识，真正做到“读万卷书、行万里路”。而顺德是岭南文化的一颗“明珠”，享有“世界美食之都”“全国龙舟之乡”“中国曲艺之乡”等美誉，闻名世界。顺德的美食、景区等文旅资源为研学游提供了充足的条件，让研学游更具活力。正值春色满园关不住之季

快带上孩子，沿着以下研学线路

一起踏着春光

开启美妙的顺德研学之旅吧！

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科普、揭秘、寻根！收下这份文旅研学线路，和孩子一起发现顺德！

顺德研学线路

线路六：寻味顺德·探秘世界美食之都之旅

线路七：见证顺德工业奋进之旅

线路八：邂逅岭南水乡风情之旅

线路九：传承红色基因之旅

线路十：体验顺德功夫文化之旅

线路六寻味顺德探秘世界美食之都之旅①：09:00-11:30顺德华侨城欢乐海岸PLUS

华侨城欢乐海岸PLUS是3A级景区，粤港澳大湾区最大的都市文化旅游综合体，占地总面积约3.87平方公里（亩），能同时容纳人进行参观研学。项目打破产业边界，形成独特的“商业+娱乐+文化+旅游+生态”的全新商业模式。园区制定了详细的安全应急预案，配备专业研学领队和研学导师。

研学内容：走进欢乐海岸PLUS内的美食博物馆和曲水湾顺德特色美食代表店铺，通过看、读、听、品、说、写、画、做等实践方式，完成美食寻宝、美食解密、美食创新、美食推广、美食DIY等探究性学习活动流程，深刻了解顺德特色美食的文化内涵。引导孩子传承中华优秀传统文化核心思想理念，坚定文化自觉和文化自信，体会劳动创造价值的快乐，并培养孩子对本土文化的自信，继而传承与发扬顺德饮食非遗文化。②：12:00-13:30品尝顺德美食顺德华侨城欢乐海岸PLUS云集多家品牌餐饮，荟萃《寻味顺德》美食纪录片中90%的菜品和全国各地乃至全球的特色主题美食，一站式满足所有美味需求。推荐美食店：远雯鸿饮食店、侨城人家、顺德菜、毋米粥、欢姐伦教糕、亚洲第一煲、仁信双皮奶等③：14:00-15:00顺德美食文化体验中心顺德美食文化体验中心包含粤菜艺术廊、凤厨学堂。粤菜艺术廊展示了顺德传统的龙船宴、全鱼宴等以及寻味顺德的必吃菜。同时，收藏有大批珍稀旧菜谱专供厨师研发之用，并长期免费开放给社会公众参观交流。凤厨学堂用于传授和培训顺德菜烹饪技艺，能同时容纳人进行培训交流。美食文化体验中心是顺德一个集顺德美食文化展示、厨艺技能及行业交流、烹饪技艺培训、美食研学的地方，旨在宣传顺德美食文化、传承烹饪技艺、促进粤菜的传承与创新。图/揾食珠三角研学内容：1.参观粤菜艺术展厅，了解粤菜文化，顺德代表菜式、龙舟宴特色。2.学习“不时不食”的食材科普。3.学习中式烹调、中式点心、西式烘焙等技艺。4.学习顺德非遗美食技艺，参与宣传非遗美食文化。线路七见证顺德工业奋进之旅①：09:00-11:30顺德工业发展馆

顺德工业发展馆建筑面积平方米，是一个集历史博物、科普教育、体验交流等为一体的新型工业体验馆。它既是新一代工业文化体验中心，又是新产品发布、城市论坛、主题展览、科普教育等活动中心。设置5大主题展区，陈列近0张图片资料、15个精彩视频、多套工业展品。

工业发展馆是市科普教育基地、区党员教育基地、区粤港澳大湾区青少年文化交流基地。

研学内容：参观顺德工业发展馆，了解顺德工业发展和城市现代化建设进程。②：12:00-13:30品尝顺德美食飞尝蚝飞尝蚝是一家主打生蚝的顺德餐馆，走进室内，能看到很多独具特色的装饰，比如用生蚝壳做成的墙面，凸显出店名的谐音“非常好”，整家店呈粤式装修风格，非常舒适。推荐菜：招牌鸡子蚝、木桶蒸生蚝、金牌焗蚝仔饭、酥炸生蚝、椒盐濑尿虾、黄金酱焗生蚝、煎焗过江肠。捞得顺顺德人讲究好意头，捞德顺寓意着“捞起，捞起，风生水起”。这里复古的中式装修风格，尽显岭南水乡特色。每一片鱼生，都是即点、即杀、即切、即食。用生猛鲜活的海鲩鱼制作，而且每条鱼都有自己的身份

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